Na companhia de 30… anos e amigos

30 Outonos celebrados em optima companhia. Como ja e’ costume aproveitei esta ocasiao para experimentar novas receitas e pedir aos meus amigos para avaliarem :)

A ementa estava recheada de ingredientes portugueses com o meu toque pessoal. O arroz malandro de tomate e o frango gratinado com couve branca e cenoura deviam estar tao bons que quando me apercebi era tarde demais para tirar uma foto. Cogumelos frescos estufados com alho e pimento, foram o acompanhamento quente perfeito nesta noite fria.

Salada de mistura de feijoes com pimento vermelho (em cima). Delicias de morango e queijo (em cima-esquerda). Pudim flan da minha infancia (‘a esquerda).
	Os famosos pasteis de nata encomendados e o bolo de cenoura com cobertura de chocolate Pantagruel (1a foto)

Eramos 40 pessoas, ficaram varios de fora das minhas fotos.

Adorei a minha festa! Para o ano ha mais :)

Day of Portugal @ Central Park (NY)

Foi a primeira vez que se celebrou Portugal no Central Park, na cidade de Nova Iorque! O evento foi organizado pelo Portuguese Circle com uma parceria de qualidade da New York Road Runners. Estava prometida uma corrida de 5 milhas num dos parques mais extraordinarios do mundo, parte de uma das cidades mais marcantes do mundo. Eu nao podia perder semelhante evento: registei-me varios meses antes!

A manha comecou cedo (6AM) altura em que os voluntarios se preparavam para ocupar os seus lugares: nas barraquinhas de petiscos portugueses, na entrega de T-shirts e na marcacao do percurso da corrida.

Esta imagem deixou-me um pouco sensibilizada, ao ver o meu pais a ser lembrado e celebrado nesta imponente cidade.

 

	Os petiscos tiveram um sucesso incrivel: queijo da serra, bolo de chocolate (The Best Chocolate Cake in the World”), sumol, cafe delta, atum Bom Petisco, Don Rodrigos (doce do Algarve)…

As minhas amigas Gabi e a mae D. Eulalia juntaram-se ao grupo dos voluntarios e trouxeram amigas tambem.

Preparadissima para a corrida por Portugal :)

 Apos as 5 milhas esperava-nos mais petiscos, fado, e folclore.

O rancho folclorico tambem marcou presenca. Constituido por filhos de emigrantes que ajudam a prepetuar a nossa tradicao, ao sabor de muita musica, alegria e bailarico.

Descobri este grupo de ciclistas portugueses de New Jersey e fiz logo amigos. Pedi ao Sr. Manuel Correa se podia comprar uma das T-shirts deles, e nao e’ que o senhor me enviou uma de presente!? Ha amabilidades de cor nacional que nao tem preco.
Dificilmente me esquecerei da sensacao patriotica que nesta manha me invadiu em pleno Central Park. A RTP Contacto fez uma peca muito interessante que convido a ver aqui. PARA O ANO HA MAIS!!!!!

28 on the 28th

Esperei por este dia toda a minha vida (LOL!): fazer 28 anos do dia 28. Ainda fiquei mais entusiasmada quando a minha mae me disse que nasci a uma Segunda-feira (coincidencias engracadas).

Como ja e' habito, preparei uma festinha para os meus amigos de ca'. Com amigos portugueses, americanos, asiaticos, africanos e latino-americanos deparei-me com uma mistura interessante de cores, linguas e culturas :) Amigos que conheci na Faculdade, nas redes sociais da internet e, os mais recentes, da empresa onde trabalho.

Para quem me conhece ja sabe que nao se traz nada de comer para a minha festa :)

Eu faco tudo!!!!

Este ano preparei uma salada de feijao frade, outra (algarvia) de cenoura, alho e coentros, e uma terceira (mais internacional) de queijo de cabra com nozes e cranberries numa envolvencia de legumes coloridos. O pate' de atum e o de feijao branco com alecrim entretiam os que chegaram mais cedo.

O empadao de carne foi a delicia da maioria e a massa com tofu e espinafres satisfez os vegetarianos. Mais tarde, pasteis de nata a sair do forno (com canela) deixaram os estrangeiros, mas tambem os portugueses, rendidos 'a maravilha da culinaria portuguesa. A mousse de chocolate evaporou-se :), a de ananas (receita da minha avo) foi pelo mesmo caminho. Decidi juntar duas tartes, uma de morango outra de ameixa, para ser o bolo de anos e desenhei os numeros 2 e 8 (ver em cima).

Os meus amigos Steven (tem o mesmo nome:) (em cima 'a esquerda), a Judith e a Gi (em cima 'a direita), que nao se viam ha' imensos tempo, os tugas (em baixo) foram alguns dos que contribuiram para esta festa que me alegrou tanto.

Adorei rever os amigos do passado e juntar os do presente neste serao tao especial. Quem me dera poder ter os meus amigos de Portugal aqui tambem. Tantos que se lembraram de mim.... que contente fico :)

**********Obrigada ***********

PRENDA ORIGINAL

A T-shirt da Seleccao Nacional, que tanto queria, personalizada!!!!! :) :) :)

So' o Ricardo para se lembrar desta ideia ....

S. Joao em terras do tio Sam

"O balão do João sobe sobe pelo ar. Está feliz o petiz a cantarolar. Mas o vento a soprar, leva o balão pelo ar. Fica então o João a choramingar."

Junta-se um grupo de amigos Tugas e seus amigos internacionais para uma sardinhada, broa e caldo verde e cervejolas Portuguesas. Nada como tentar aproximar o ambiente do nosso Porto em altura de S. Joao.

Nao faltou nada, nem mesmo os baloes.... mesmo que nao tenham sobrevivido....

Mais um aninho

Como ja' e' usual organizo uma festinha de aniversario para os meus amigos, nos ultimos anos. Eles ja' sabem que adoro cozinhar e que so peco que tragam vinho para o caso de beberem. Este ano tive uma prenda muito especial oferecida pelo Fernando, que a confeccionou, e a Celia. Ate uma mensagem carinhosa tinha :)

Que seria de uma festa sem os amigos para partilhar verdadeiros petiscos e muitas gargalhadas? Que sorte que tenho! Quem me dera poder encortar a distancia Portugal-USA e ter todos os outros de quem tenho tantas saudades.

Era uma verdadeira miscelanea de nacionalidades...

Alguns chegaram mais tarde e nao ficaram nas fotos; o importante foi terem vindo para me dar um beijinho de parabens.

Lovely and Romantic Wedding - Silviya & Matt

Dizem que as noivas sao sempre bonitas. Dizem que e' o dia mais feliz da vida de um casal. Da-se conselhos e sugestoes para que vivam "felizes para sempre". A verdade e' que este casal, neste dia (27 de Setembro de 2008), era o mais bonito do mundo :) e eu a Maid of Honor mais feliz. Casaram-se em Frederick, uma cidade interior do estado de Maryland, onde o Matt ja vive ha algum tempo e onde iam 'a Igreja. Ele e' originario do estado do Michighan o que fez com que imensa familia e amigos se tivessem que deslocar.

Ha tradicoes americanas que nunca pensei experienciar. Uma delas era ter a oportunidade de ir a um casamento e pertencer 'a Bridal party (o que chamam ao conjunto Bride's Maid, Maid of Honor, Groom's men e Best Man). A minha querida amiga Silviya (para alguns nunca deixou de ser a minha amiga bulgara) convidou-me para ser a sua Madrinha de Casamento e eu nao podia ter ficado mais feliz.

O bouquet foi uma das minhas ofertas 'a noiva. 'A entrada da Igreja com os convidados e o noivo 'a espera:

Fui apanhada desprevenida e nota-se que estava um pouco nervosa.

Eu e o Best Man (irmao do Matt) tinhamos um lugar no altar do lado oposto aos noivos. Os olhinhos dos noivos na altura da troca de aliancas...

Apos a celebracao foi tempo para se tirar fotos na entrada da Igreja. A Bridal Party juntou-se: a Bride's Maid (ao meu lado) e' a irma do Matt. A mae e o irmao da Silviya estao na foto comigo e com a noiva.

O bolo foi confeccionado pela mae da Silviya (uma aventura pelo que me descreveu) mas estava lindissimo e sabia muito bem.

Alguns amigos comuns: Dhara e Anand que estao a viver em St. Louis, no estado do Missouri, e Mariajose' e Virantha. Sao amigos muito especiais e fui 'a India e ao Mexico, respectivamente, aos seus casamentos.

O copo d'agua foi oferecido num pavilhao de um parque natural. Pena a chuva mas foi quase esquecida com tanta diversao. Para surpresa de todos, principalmente dos noivos, dediquei-lhes um texto que retrata muito bem a amizade que temos e que foi crescendo naturalmente ao longo dos ultimos 4 anos. Sinto que nem a distancia geografica, nem o tempo apagara esta relacao dos nossos coracoes.

O melhor destes acontecimentos e' matar saudades de amigos que agora vivem noutros estados, longe de Maryland. Foi um dia que lembrarei para sempre.